广西首次大批引进世界优秀奶牛

     2月26日，广西从新西兰引进的100头娟姗奶牛落户于广西畜牧研究所种牛场。据有关专家称，大批引进娟姗奶牛，在广西尚属首次。
记者在广西畜牧研究所种牛场看到，已经过边境隔离检疫的娟姗奶牛群入住在一个崭新的独立的牛场，奶牛表现健康活泼，毛色为黄褐色，体型比一般的荷斯坦（黑白花）奶牛稍小。据广西畜牧研究所副所长吴柱月介绍：娟姗牛原产于英吉利海峡的娟姗岛，育成历史悠久，是古老的奶牛品种之一，它性情温顺﹑体型轻小﹑乳脂率高达4.5%﹑蛋白质含量3.8%左右,奶味更加香浓，早在18世纪就已闻名于世；该品种牛耐热耐粗,产奶量也高，很适合南方热带和亚热带地区气候；广西畜牧研究所引进娟姗奶牛，计划利用这种优秀奶牛作为供体母牛，运用胚胎移植技术在广西全区推广，以加快优质奶牛的繁殖速度。
    据了解，国内原来只有广东饲养有该种奶牛，其所产鲜奶大受香港市民青睐；2005年1月，上海从澳大利亚引进100头娟姗奶牛，媒体报道称之为“世界顶级奶牛”。

(摘自2005年3月2日《南宁日报》)